Världens mat - matlagningskurs i Tidaholm

Information

Världens bästa kök (95 länder rankade och 270.000 resenärer världen över kan inte ha fel)

- är det italienska! Den världsdel med flest länder på topplistan är Asien.

I höstens matlagningskurs provar vi att tillreda samma rätt men på olika länders vis!

Vi kikar lite på denna lista och börjar med Italien och Grekland.

VÄLKOMMEN TILL VÅR STUDIECIRKEL

Här kommer vi tillsammans att utforska lite av den rika mångfalden hos världens kulinariska traditioner. Under kursens gång kommer vi att laga och smaka på rätter från olika hörn av världen,  samtidigt som vi lär oss en del om örternas & kryddornas betydelser i deras kultur.

Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, är detta en fantastisk möjlighet att utvidga dina smakhorisonter och få nya vänner med samma intresse för mat och kultur.

Varje vecka fokuserar vi på en rätt som vi lagar tillsammans men på olika länders vis.

Vad skiljer tex lasagne gjord som i Italien, Grekland och Sverige?

Du som deltagare uppmuntras under kursens gång att komma med önskemål om innehåll, dela sina egna favoritrecept och matminnen. Tillsammans skapar vi en levande och lärorik matresa!

KARIN ARTMO

vår erfarna ledare, är en utbildad kock med över 30 års erfarenhet inom restaurang

och storhushåll. Med en bakgrund som kostplanerare och kock i Tidaholms kommun

har Karin en gedigen kunskap som hon gärna delar med sig av i denna kurs.

VAR, NÄR & HUR

Rudbecksgymnasiet Vulcan ön Tidaholm

Onsdagar v 40 - 44

Kl 18 -21

Kursledare Karin Artmo

ÖVRIGT

Betalning av deltagaravgiften sker via den kallelse/faktura du får i din epost.

Kostnader för ingredienser ingår ej i deltagaravgiften. Dessa betalas direkt till Karin på plats vid varje tillfälle.

Vill du delbetala kursen kostnadsfritt?

Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala eller meddela detta om du anmäler dig per telefon.

Betalning eller påminnelse av obetald avgift debiteras påminnelseavgift.

Intyg

kan erhållas efter cirkelns slut, i vissa fall till en självkostnad. Minst 70 % närvaro erfordras.

Alla deltagare är olycksfallsförsäkrade hos oss vid resa till och från samt under studiecirkeln.

Ev frågor ställs till SVs kundtjänst tel 010-6821090