Ayurvedisk matlagning

Information

Ge dig själv en rofylld och hälsosam dag där vi lär oss om Ayurvedisk matlagning.

INNEHÅLL
Retreaten börjar med medicinsk yoga. Medicinsk yoga som innehåller enkla övningar som stillar sinnet och lugnar kroppen. Under yogan provar vi även matsmältnings yoga. Andrew ger en presentation om Ayurveda matlagning principer med fokus på balanserad matsmältning. Maten under retreat tillagas enligt Ayurvedisk kunskap om de tre olika kroppstyperna: Vata, Pitta och Kapha. Du får lära dig att använda Ayurvediska matrecepter som är välgörande för de olika kroppstyperna. Vi lagar mat tillsammans och involverar olika ayurvedisk matlagnings metoder. Retreaten fortsätter med ”mindfulness eating.” Du får nya fräscha idéer och insikter om hur maten kan förbättra din hälsa. Genom matvalet kan du också fokusera på ditt individuella behov baserat på din kroppstyp som är grundsten i Ayurveda matfilosofi. Vi hoppas att detta blir en retreat som kommer ge dig en mer harmonisk tillvaro framöver!

KURSLEDARE
Andrew Julian trivs bra med att ha en hälsosam livsstil med hjälp av Yoga, Meditation och Ayurveda som har blivit en del av hans liv. Sedan 2004 har Andrew undervisat i traditionell och mjuk Hatha yoga och traditionell Ashtanga och Vinyasa. Han är certifierad instruktör inom Mediyoga och Mindfulness och Kognitiv beteende. Blev också certifierad som Ayurvedisk hälsorådgivare 2023 och därefter utbildad i Yoga Nidra. Andrew önskar att alla kan få möjlighet att hitta balans, harmoni och glädje genom att träna yoga, stilla sinnet genom meditation och äta hälsosam mat enligt Ayurvedas perspektiv.

VIKTIG INFORMATION
Matkostnad tillkommer med ca 150:-. Medtag eget förkläde. Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med din anmälan.