Tårtkurs med påsktema

Information

Bli konditor för en dag och gå en tårtkurs hos oss! Denna kurs är för er som vill lära sig att baka och dekorera en påsktårta med sugarpaste från grunden!

KURSINNEHÅLL OCH MÅL
Här kommer vi att få lära oss att baka en tårta från grunden. Vi gör tårtbottnar, fyllningar, spritsar, spacklar samt dekorerar tårtan. Louise visar och lär oss hur vi planerar, bakar och monterar ihop vår tårta. Vi får också prova på några olika tyllar för spritsning samt enklare påskdekorationer. Louise kommer att lära oss att tänka som en konditor och hon delar med sig av både sina framgångar och motgångar. Målet med tårtkursen är att utveckla sitt tårtbakande och att våga utmana sig själva! Vi avslutar med att alla hjälper till att plocka undan och ställa i ordning i köket. Alla gör varsin påsktårta som man får tar med sig hem efter kursens slut.

KURSLEDARE
Louise är utbildad kock och jobbade som det under några år innan hon insåg att det är bakning som är det hon brinner för. Louise började att baka sina fantastiska tårtor 2017, när hennes dotter önskade sig en speciell tårta till sin födelsedag. Hon har sedan dess lärt sig genom att testa och åter testa. Det är alla fantastiska tårtor som är hennes signum men hon bakar även gott bröd och alla sorters kakor och bullar.

VIKTIG INFORMATION
I priset ingår ingredienser till en våningstårta med enklare dekoration. Ta med ett förkläde och lätt lunch. Vi bjuder på kaffe/te. Minst 16 år för att vara med på kursen. Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med anmälan.