Syrad Magi - en kurs om Fermentering

Information

Fermentering är en urgammal konserveringsmetod som lätt blir en hobby och det finns en hel värld av livsmedel att upptäcka. Surkål, kimchi och kvass är bara några exempel på fermenterade livsmedel som erbjuder unika smakupplevelser. Under dagen blandas teori och praktik, i avgiften ingår burkar och ingredienser, som du tar med dig hem och njuter av senare.
Häng med och upptäck Fermenteringsvärlden med oss!

Fika & lunch ingår.

Ledare: Ibo Schupp-Jonasson