Svampvandring - kan man äta den här?

Information

Häng med och plocka svamp!

Innehåll
Vi vandrar tillsammans i olika skogstyper och plockar det vi hittar. Var växer de olika svamparna och när på året?
Vi pratar svampfamiljer och förväxlingssvampar, och du lär dig de vanligaste matsvamparna som finns just nu i skog och mark.
Vid återsamling går vi igenom vad vi lärt oss.
Du får ett litet häfte med information och några recept med hem.

Förkunskaper
Inga

Bra att veta
Kläder efter väder. Oömma kläder och skor, en luftig svampkorg och en liten kniv är bra att ha med.
Samling sker vid Hallute rastplats i Ljugarn, för gemensam färd mot startplats. Vi kör egna bilar. Har vi möjlighet att samåka så gör vi det.
Fikamöjlighet vid parkeringen efter turen, medtag egen fikakorg.

Ledaren
Riina Noodapera, andra generationen est i Sverige tillika Estlands Honorärkonsul på Gotland, auktoriserad Gotlandsguide med yrkesbevis från Sveguide juni 2019, certifierad grön livsstilssentreprenör via programmet Nature Bizz mars 2020, landsbygdsrådgivare och projektledare på Hushållningssällskapet Gotland.
Intresseområden; Regional Matkultur, Östersjömat, fisk, fermentering, bakning med surdegskultur, kulturspannmål och mat med identitet.
Estlands politiska historia och utveckling, estnisk kultur, mat och design.

Studieförbundet Vuxenskolan Gotland
Har du någon fråga? Kontakta oss:
tel 0498-20 50 70 eller gotland@sv.se

Se alla våra kurser >>