Tjörnmat: Mathantverk med Eldrimner

Information

Är du intresserad av mat med rik smak och hög kvalitet, tillverkad av lokala råvaror?
Välkommen till en kväll med mathantverk i fokus! Du får träffa representanter från Eldrimner i Jämtland, som är nationellt resurscentrum för utveckling och bevarande av kunskap om mathantverk. De förmedlar kunskap, ger stöd och inspiration till mathantverkare i hela Sverige och i Norden.

Under kvällen får du veta mer om hur Eldrimner arbetar, vilket stöd de kan ge dig som vill bli mathantverkare och
vilka möjligheter till utveckling de ser här hos oss. Du får också träffa etablerade mathantverkare som berättar om sina ”resor” från idé till verklighet.

Bra att veta
Fri entré, anmälan krävs.

Projektet ”Samverkan Hoga saluhall” drivs av föreningen Omställning Tjörn och finansieras av Leader Bohuslän. Genomförande sker i samverkan med LRF, Tjörns kommun och Studieförbundet Vuxenskolan