Inspirationsträff - Tema: Fika som kulturarv

Information

Fika – gör fikat till huvudsaken! Fika - ett levande kulturarv

Fikat är ofta ett självklart inslag vid kulturarvsföreningars aktiviteter. Fikabrödet är ofta hembakat, kanske från lokala recept, serverat på äldre porslin, och i inspirerande kultur- och naturmiljöer.

Ordet fika är känt sedan åtminstone 1910. Från början var det kaffet som var själva fikat, men med tiden blev att fika både att mötas och att äta något till - fikabrödet.

Svenskarna dricker mest kaffe i hela världen och kaffedrickande har en lång tradition i Sverige, sedan 1700-talet. Då var det främst män som drack kaffe, i så kallade kaffehus. Kvinnor kunde dricka kaffe offentligt när konditorier blev vanliga på 1800-talet. Kvinnor drack också kaffe vid kafferepen, träffar i hemmet med handarbete och kaffe med tillbehör.

Från 2024 är Fika ett av de teman som Prisma Västra Götaland satsar på. I satsningen ingår inspirationsträffar, idéutbyte, marknadsföring av föreningars arrangemang på tema fika, med mera.

Vid inspirationsträffen medverkar Gunilla Davidsson, Turistrådet Västsverige. Gunilla har lång erfarenhet av att arbeta med måltidsturism och under träffen berättar Gunilla om fikats historia, om goda exempel på aktiviteter på tema fika och vi delar idéer med varandra.

Kontakt:
Marika Russberg, kulturarvsutvecklare Bohusläns museum
marika.russberg@bohuslansmuseum.se / 0702–389980
För mer info om Prisma Västra Götaland: www.prismavg.se